飲料代替不了飲水。飲料中大多含有一定的糖分，糖分越高，其滲透壓也越高，越不易被細胞所吸收，反而會帶走細胞水分，引起體內失水。

冷飲難以達到解渴的目的。有人口渴時，就開懷狂飲冷飲，對消化道是一個強冷刺激，造成反射性地出汗，引起體內缺鹽、熱痙攣、消化道功能紊亂，導致腹痛、腹瀉等。

解暑還以茶為好。據測定，飲用溫茶水能降低體表溫度1-2度，令人清涼舒適，口渴感全消。高溫作業者如在溫茶水中適當加點鹽，既可彌補因出汗多丟失的鹽分，同時對預防中暑更有裨益。