屬于傷風(fēng)、感冒患者，食用人參會(huì)導(dǎo)致上火，使風(fēng)寒疾病的癥狀變得嚴(yán)重化、復(fù)雜化，以至久病難愈。另外，郭偉的妻子有發(fā)熱癥狀，也不應(yīng)食用人參，人參性溫，有助熱功效，發(fā)熱患者使用后會(huì)導(dǎo)致高燒不退、病情惡化。

　　有些人吃了人參反而會(huì)流鼻血，很顯然是因?yàn)槿藚⑹秤眠^(guò)量引起了上火癥狀。上了年紀(jì)，大量的進(jìn)補(bǔ)人參不僅會(huì)上火，還會(huì)伴有輕微的藥物中毒。人參作為一種藥物，食用時(shí)必定會(huì)有很多的限制，古書(shū)中也有記載：“陰虛火喇吐血者，慎用人參”。

　　人參固然滋補(bǔ)，但是如何正確的服用是大家需要注意的，稍有不慎便會(huì)對(duì)我們的身體造成損害，其注意事項(xiàng)主要有以下三點(diǎn)：
　　1.一些疾病的患者不宜食用人參，除了發(fā)熱、感冒之外，主要還有以下幾種疾病：患有呼吸道疾病、高血壓、心臟病以及失眠癥的人不要服用人參。如果確是因?yàn)樯眢w虛弱需要服用人參，也要在醫(yī)生的建議下，按照正確的方法、按量服用。

　　2.是藥三分毒，人參大補(bǔ)不可多食，否則會(huì)引起上火、流鼻血等癥狀，食用時(shí)一定要控制用量，一般認(rèn)為，每天服用0.5～1克人參最為適宜。如肝火過(guò)旺，則盡量不要再用人參滋補(bǔ)了。

　　3.人參是珍貴的藥材，家庭保存是一定要將其密封保存于干燥通風(fēng)處，防止其腐爛變質(zhì)。腐爛變質(zhì)的人參，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)大打折扣，并且產(chǎn)生了有毒物質(zhì)，一定不要食用。