方法與步驟

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    準媽媽在懷孕期間熱能量需要量:世界衛生組織認為,準媽媽在懷孕期間熱能需要 30-323 焦耳(大約7.5-83 千卡),這是由于準媽媽在懷孕期間熱能代謝的改變、甲狀腺功能旺盛、準媽媽的基礎代謝率增高等因素所決定的。

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    準媽媽在懷孕期間蛋白質需要量:由于分娩過程和產后準媽媽可能喪失大量的血液,因此,也必須有一定量的蛋白質儲備,這將有利于準媽媽較快地恢復,對防止妊娠合并癥也有益處。

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    準媽媽需要鈣和鐵:整個準媽媽在懷孕期間,準媽媽需要儲存的鈣量大約50克,其中胎兒體內含鈣25-30克。鐵在準媽媽在懷孕期間需要量比較孕前增加,當膳食補充的鐵量不足時,極易造成準媽媽的貧血。

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    準媽媽需要其它營養素:其它營養素例如碘、葉酸、維生素B1、B6、B2、C及A、D等,對增進準媽媽和胎兒健康也都是必要的。準媽媽九種營養的來源:
    ——牛奶、蔬菜、芥末、酸乳酪、蘿卜葉、沙丁魚、大麻哈魚。
    ——牛羊肉、肝、大豆、粗糧、綠色蔬菜。
    ——谷物、土豆、玉米、面類、紅薯、糖類。
    脂肪——油類、肉類、豆類。
    維生素A——肝、白薯、奶油、胡蘿卜、綠色蔬菜。
    維生素B——瘦肉、粗糧、主副食品。
    維生素C——草莓、柑橘、楊梅、鮮棗、西瓜、菜花、西紅柿、綠葉蔬菜等。
    生素E——肝、牛奶、粗糧等。
    煙堿酸——肝、肉、魚、花生、粗糧、大豆、果仁。

  5. END