羊肉的專題口味：多種
羊肉
關于羊肉的品質、營養與作用已如前述，這里著重從中醫藥的古籍中擇其要者作以簡述。 眾所周知，千百年來，羊肉始終是中華民族，特別是諸多少數兄弟民族餐桌上 須臾不可或缺的美食，尤其于冬、春季節更是人們異常青睞的佳美食品，這是由于羊肉對人體具有十分明顯的養生保健（即食補、食療和藥膳）作用。
- 工藝:蒸/炒/燉/煮
- 制作難度:一般
羊肉的專題口味：多種
羊肉
關于羊肉的品質、營養與作用已如前述，這里著重從中醫藥的古籍中擇其要者作以簡述。 眾所周知，千百年來，羊肉始終是中華民族，特別是諸多少數兄弟民族餐桌上 須臾不可或缺的美食，尤其于冬、春季節更是人們異常青睞的佳美食品，這是由于羊肉對人體具有十分明顯的養生保健（即食補、食療和藥膳）作用。
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