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鮮蛋與生姜、洋蔥。蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內,并加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。
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米與水果。米易發熱,水果受熱則易蒸發水分而變得干枯,而米亦容易吸收水分,從而發生霉變或生蟲。
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面包與餅干。餅干干燥,無水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅干會變軟而失去香脆,面包則會變硬而難吃。
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黃瓜與西紅柿。黃瓜忌乙烯,而西紅柿中含有乙烯,這會使黃瓜加速變質腐爛。
方法與步驟
注意事項:
除了不能一起存放的食物外,還有不宜一起同吃的食物,也值得我們注意。
END