這種病是怎么得的呢？這是因?yàn)榛颊叩母文懤锩妫�有一種叫肝吸蟲(chóng)的寄生蟲(chóng)。肝吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)原來(lái)都是寄生在淡水魚(yú)里。人們?nèi)绻�吃了沒(méi)有被煮熟的魚(yú)，就會(huì)把肝吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)吃進(jìn)肚子里，而發(fā)生肝吸蟲(chóng)病。喜歡吃生魚(yú)粥和用生魚(yú)做菜的人，這種病就多見(jiàn)。

還有一種叫作肺吸蟲(chóng)病的寄生蟲(chóng)病，它是由生蟹傳染的。肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生在石蟹里。吃了沒(méi)有煮熟的石蟹，肺吸蟲(chóng)的幼蟲(chóng)就進(jìn)到人的胃腸，然后鉆到肺里，人就得了這種病。得病后，就會(huì)出現(xiàn)咳嗽、咳痰、咯血等癥狀。如果病蟲(chóng)寄生在腦子里，會(huì)有頭疼、抽風(fēng)等腦病癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)造成癱瘓、雙目失明、不會(huì)說(shuō)話(huà)等。浙江一帶有人愛(ài)吃醉蟹，就是用很少的鹽把蟹殺死，加上一些酒、醬油、醋等調(diào)料生著吃。還有一些地方的人喜歡吃腌蟹，有的甚至吃活蟹，這就有可能染上肺吸蟲(chóng)病。

魚(yú)蟹都是生長(zhǎng)在水里的，不論海水、河水或池塘水都會(huì)含有許多病菌、病毒、蟲(chóng)卵等，所以吃生魚(yú)蟹，除能傳染肝吸蟲(chóng)病和肺吸蟲(chóng)病外，還會(huì)傳染上別的傳染病。如果魚(yú)蟹死了，魚(yú)蟹上面的病菌、病毒很快會(huì)繁殖起來(lái)，人吃了更容易得病。

魚(yú)蟹身上的寄生蟲(chóng)卵和病菌、病毒都是怕熱的，只要煮熟蒸透，就能夠把它們殺死，人吃下去就比較安全了。