飲料喝多了也不好
果汁飲料不宜與牛奶混飲。有些人為改善牛奶的口感而用果汁調(diào)味,這種方法并不好。因牛奶中含酪蛋白較多,這種物質(zhì)遇酸性物質(zhì)后可結(jié)成凝塊,進(jìn)入人體后不易消化。酸甜型果汁和牛奶混飲時(shí),就會(huì)使牛奶中形成凝塊,影響胃腸的消化吸收。
不宜用果汁飲料送服藥物。果汁或果汁飲料富含果酸,可導(dǎo)致許多藥物提前分解和溶化,不利于藥物在小腸內(nèi)的吸收。一些對(duì)胃有刺激性的藥物,如阿司匹林、 消炎痛、磺胺類藥物等,本身對(duì)胃黏膜就有傷害作用,而果酸則可加劇其對(duì)胃黏膜的刺激,嚴(yán)重者可導(dǎo)致黏膜出血或胃壁穿孔。又如常用的抗生素類藥物紅霉素、麥迪霉素、氯霉素、黃連素等,在酸性環(huán)境中會(huì)迅速溶解:一是可對(duì)胃黏膜造成刺激;二是藥物在進(jìn)入小腸前就失去效力,達(dá)不到治病目的。因此,不但不可用果汁飲料送服藥物,而且飲用果汁飲料, 必須與服藥時(shí)間間隔1小時(shí)以上。
過期果汁飲料不宜飲用。如果果汁飲料存放時(shí)間過長,營養(yǎng)成分會(huì)受到破壞,如橘子汁,剛生產(chǎn)的每100毫升中含有維生素C30毫克,存放3個(gè)月后就可損失50%,存放6個(gè)月后維生素C基本消失,其含量接近零。因此,過期的果汁飲料,即使未變質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值也不高了。
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